¡Oferta!

Lavavajillas de Capota ELECTROLUX Green&Clean 1440 platos/hora con boiler 505067

4.662,00€ 3.690,00€ + IVA

Lavavajillas de capota, boiler atmosférico en acero inox 316L, 80 cestos/h – 1440 platos/hora (sin dosificador de abrillantador).

Código: 505067 Categoría:

Descripción del Producto

 

Sanitización ETL aprobada (ANSI/NSF 3 sanitización estándar) y cumplimiento DIN 10512.

Sólo requiere 2 litros de agua para cada ciclo de aclarado, lo que asegura un bajo consumo de energía, detergente y abrillantador. Boiler atmosférico integrado dimensionado para aumentar la temperatura del agua a un mínimo de 84ºC para garantizar el aclarado. No requiere de boiler externo. Temperatura constante de 84ºC durante todo el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada. El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.

Capacidad máxima por hora, 80 cestos o 1.440 platos (modo alta productividad) y pulsando un botón pasa fácilmente a 63 cestos o 1.134 platos (modo Sanitización-ETL). Segundos por ciclo: 45 / 84 / 150 (modo de Alta Productividad) y 57 / 84 /150 (modo Sanitización-ETL). Característica Soft Start incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.

Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal. El ciclo puede ser interrumpido en cualquier momento elevando la capota. Ciclo automático limpieza de la cuba y autovaciado de la bomba de lavado y del boiler para evitar la proliferación de bacterias. Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio de mantenimiento y autolimpieza interior automática. Dispensador de abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo para unos perfectos resultados, minimizando las necesidades de mantenimiento y servicio.

La potencia del boiler se puede fijar desde el panel de control para facilitar las operaciones de los técnicos cuando la potencia total instalada es reducida, evitando la necesidad de abrir la máquina. Conexión eléctrica trifásica, convertible a monofásica in situ. Protección contra chorros de agua IP25, objetos sólidos y pequeños animales (mayores de 6mm).

Construido en acero inoxidable de alta resistencia. Tanto la cavidad interior, como la cuba y los paneles exteriores son en acero inoxidables AISI 304. Cuba prensada posicionada frontalmente para facilitar la limpieza. Capota de una única pared soportada por 3 muelles que aseguran un movimiento suave y garantizan la seguridad del operador. Brazos de lavado y aclarado e inyectores especialmente diseñados en acero inoxidable para proporcionar una mayor acción de limpieza. Brazos de lavado y aclarado giratorios en acero inoxidable, intercambiables de arriba a abajo, se pueden quitar fácilmente sin necesidad de herramientas para su limpieza. Preajustado para la implementación in situ de HACCP y del dispositivo de ahorro energético. Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua. Boiler en acero inoxidable 316L con soldadura de alta protección que mejora la resistencia a la corrosión causada por aguas cloradas.

Datos técnicos

• Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz
• Convertible a: 230V 1N~; 230V 3~
• Potencia instalada por defecto* 9.9 kW
• Potencia de los elementos de calentamiento del boiler 9 kW
• Resistencias de la cuba 3 kW
• Tamaño de la bomba de lavado 0.8 kW
• Temperatura del agua de entrada 10-65 °C
• Consumo de agua por ciclo 2
• Capacidad del boiler (lt) 12
• Capacidad de la cuba (lt) 24
• Tamaño de la línea de desagüe: 20.5 mm
• Presión del suministro de entrada de agua 0.5 – 7 bar
• Tamaño del conducto de entrada del agua: G 3/4″
• N° de ciclos: 3
• Duración del ciclo – Alta Productividad*: 45/84/150 seg.
• Duración del ciclo – ETL Sanitización*: 57/84/150 seg.
• Cestos/hora – Alta Productividad*: 80
• Cestos/hora – ETL Sanitización*: 63
• Platos/hora – Alta Productividad*: 1440
• Platos/hora – ETL Sanitización*: 1134
• Temperatura de lavado – Alta Productividad*: 55-65 °C
• Temperatura de lavado – ETL Sanitización*: 75 °C MIN
• Temperatura de lavado 84 °C
• Peso neto 106 kg
• Peso del paquete 118 kg
• Volumen del paquete 1.25 m³
• Tamaño del paquete (LxPxA): 746x755x1547 mm
• Nivel de ruido <68 dBA
NOTA:
Si la temperatura del suministro del agua es menor de 50°C, es necesario fijar la potencia máxima para mantener la productividad. *

Ficha Técnica

thumbnail-of-Lavavajillas 505067

Información adicional

Peso 106 kg
Dimensiones 746 x 755 x 1549 mm

Reseñas

No hay reseñas todavía.

Se el primero en valorarlo “Lavavajillas de Capota ELECTROLUX Green&Clean 1440 platos/hora con boiler 505067”


*