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Skyline ChillS Abatidor/ Congelador 30 / 30kg, 6 GN 1/1 o 600x400mm (12 niveles 30mm) para instalación en torre con control de pantalla táctil.
Opcional:
– Puerta con bisagras a la izquierda. Cód. 727906
– Abatidor/Congelador con interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución, multilenguaje
– Para bandejas de 6 GN 1/1 o 600×400 mm. Hasta 9 cubetas de helados de 5 kg (165x360x125h mm)
– Capacidad de carga: enfriamiento de 30 kg. Congelación 30 kg
– Sistema de distribución de aire OptiFlow para lograr el máximo rendimiento con 7 niveles de velocidad de ventilador
– Modos de refrigeración / congelación: automático (10 familias de alimentos con más de 100 variantes preinstaladas diferentes); Programas (un máximo de 1000 programas se pueden almacenar y organizar en 16 categorías diferentes); Manual (enfriamiento suave, enfriamiento intenso, congelación, mantenimiento, turbo enfriamiento y ciclos de calor); Ciclos de especialistas (enfriamiento de cruceros, pruebas, demoras, descongelación rápida, sushi y sashimi, enfriamiento de Sous-Vide, helados, yogur y chocolate)
– Funciones especiales: refrigeración / congelación MultiTimer, Make-it-Mine para personalizar la interfaz, SkyHub para personalizar la página de inicio, agenda MyPlanner, conexión SkyDuo a los hornos SkyLine
– Estimación del tiempo restante para ciclos controlados por sondas basados en técnicas de inteligencia artificial (ARTE 2.0)
– Descongelación y secado automático y manual.
– Puerto USB para descargar datos HACCP, programas y configuraciones. Conectividad lista
– Sonda de temperatura de núcleo de sensor múltiple de 3 puntos
– Construcción de acero inoxidable en todo
– Esquinas redondeadas internas.
– Unidad de refrigeración incorporada.
– Gas refrigerante R452a
– Rendimiento garantizado a temperaturas ambiente de + 43 ° C (clase climática 5)
– Adecuado para la configuración de la torre.
TESEL COMPOSTELA, S.L.
Rúa José Pastor Horta, 2
15702 Santiago de Compostela (A Coruña)
697 200 843
981 53 14 46
La modalidad de financiación de la maquinaria de nuestra oferta en la web es el Renting (arrendamiento financiero), que es el sistema más interesante y rentable para la adquisición de bienes de equipo y nueva maquinaria.
Descubra a continuación cuales son las ventajas más importantes:
